一只高山西瓜的“进城”路 这个夏天,临安瓜界“顶流”是怎样炼成的?

杭州日报讯 8月23日上午,在临安区马山村的西瓜地旁,最后1500公斤西瓜装上车送往临安城区绿川农业销售点,给今年夏天全城追捧的“马山西瓜热”一个完美的收尾。

马山村党支部书记秦国华在心里粗略地算了一笔账:今年的西瓜总产量逾15万公斤,农户户均增收大约在3000元以上,较去年至少增加了1000元。据悉,马山村种植西瓜的历史不短,期间因种种原因一度“销声匿迹”。去年开始,马山村村民重拾西瓜种植,从去年的6元一公斤,到今年的10元一公斤,马山西瓜“重出江湖”一路身价看涨,今年更是凭借“马山西瓜节”惊艳亮相。


(相关资料图)

马山西瓜的“进城路”,折射的是自然环境的天时、土地流转的地利与科技助农的人和合力孕育“共富瓜”的赋能故事。

土地流转 深挖“老底子”

在秦国华记忆中,30多年前马山西瓜就已名声在外。

“那时候我十多岁,村里五六十户人家都在种瓜。村里请人开着手扶拖拉机,绕泥巴山路2个多小时下山,送去潜川、於潜等地卖瓜。西瓜送到镇里非常受欢迎,周边一些瓜农眼红,也打着‘马山西瓜’名号叫卖,不过本地人一吃就能吃出真假。”

马山村位于潜川镇海拔650多米高的高山上,昼夜温差大,种出来的西瓜更甜,马山西瓜也因此在潜川域内颇受欢迎。

高山村落拥有种瓜优势,但也有运输不便的短板。当时,马山西瓜运到镇里足足需要两个小时,时间成本、运输成本不低。随着大部分年轻人选择外出工作,种瓜主力军没了,马山西瓜难以量产,逐渐“隐入尘烟”。

2021年,为提升村集体经济收入,马山村村两委、党员、村民共同商议:现在道路交通畅通,从马山村到潜川镇只需要半个小时车程,可以考虑通过规模种植,重新打响马山西瓜这块“金字招牌”。

这个想法得到了潜川镇政府的大力支持。2021年起,潜川镇政府帮助马山村申请了“马山水稻西瓜基地建设”项目,获得100万元资金扶持。项目计划通过村集体集中流转农户土地,大面积、规模化种植马山西瓜。去年,村两委班子通过与所涉及农户沟通交流后全部同意流转,共流转60余户农户90余亩土地,其中20亩土地用于集体种植马山西瓜。

品质提升 焕发“新光彩”

解决了马山西瓜种植分散的问题,如何进行品质提升、让马山西瓜口感“更上一层楼”,则是确保马山西瓜“一击即中”的关键。

“原来村民们分散种植的西瓜,选品不同,导致种出来的西瓜个头大小、甜度、沙脆程度均不同,在品控上存在很大差异。我们邀请省、市农科院专家到马山村进行实地调研,根据马山村的天气、土壤等自然条件,选定了最适宜马山村种植的丰乐5号、农科9号等西瓜品种。”临安区高级农艺师王高林介绍道,这两个西瓜品种,瓜皮厚度适中,适宜露天生长、耐运输、易保存,与马山村山地栽培条件极度吻合。

近两年来,省、市农科院专家数十次来到马山村,为种瓜农户提供种植西瓜的田间培训。农户们已经能熟练把握留瓜节位、掌握整枝留蔓技术,并配套使用有机肥。成片种植的瓜田集中打造了排水系统。就连村民们最担心的“连作”问题,也在专家们的帮助下得到解决——错开栽苗位置。比如今年1.5米的栽苗距离明年可以扩宽到1.8米,通过这个办法可以在同一块田地连续种瓜2至3年。

规模化、品质化的种植,让马山西瓜在去年夏天一面市就在临安人的朋友圈引起轰动,马山西瓜才到潜川、於潜的街面上,就被抢购一空,临安城区不少人特地开车到马山村尝“鲜”。

这般市场反响,让瓜农们傻眼了——自家地头的西瓜,竟成了城里人争相抢购的“宝贝”!

品牌赋能 打造“共富瓜”

马山西瓜去年的“名声大躁”,让马山村原本还在观望的村民们有了“加仓”的勇气。

今年,马山村共有38户农户主动参与马山西瓜的集体种植,马山西瓜种植量直接翻倍,面积从20亩增加到40亩,产量较去年提升2倍不止,加之村民自发种植的60余亩,马山村的“百亩瓜田”气势恢宏。

产能提升,销售压力随之而来。如何为马山西瓜赋能,增强其销售优势?在潜川镇政府的谋划下,一个新的点子直接将马山西瓜“引爆”。

“今年年初,我们就在想如何扩大马山西瓜的品牌影响力,增加马山村人气,因此有了举办‘马山西瓜节’的想法。整个过程中,区农村农业局为我们提供了技术支持;区农合联提供了销售帮扶;我们政府班子成员及其他各部门、驻村团队等人员进行活动策划和举办;乡贤、村民们也积极提供志愿服务。”潜川镇政府有关人员介绍道,通过各方形成合力、上下拧成“一股绳”,马山西瓜品牌“一炮打响”。

为增加知名度和辨识度,马山村两委班子成员在西瓜节期间,将马山西瓜文创元素遍布整个马山村,包括场景布置、工作人员标志围裙、伴手礼扇子、手提袋等,进一步深化大家对马山西瓜的印象,更好地达到宣传效果。后续又注册了“马山西瓜”和“马小瓜”图形商标注册,进行了系列图形美术版权申请,并定制“马山西瓜”专用礼盒。

绵绵青山,云雾缭绕。明年夏天,马山村将种植更大面积的马山西瓜,用上更加智能化的滴灌设备,还将在育苗保秧上下功夫,马山西瓜的品质也将更值得期待。

记者手记

马山西瓜,经两年时间,举众人之力,经过技术提升、品质把控、渠道贯通,最终以“马山西瓜”和“马小瓜”的名称“走”到大众面前,成为这个夏天临安西瓜界当之无愧的“顶流”。

酒香不怕巷子深,瓜甜不惧路途远。记者沿着蜿蜒的山路攀爬,一探“顶流”真面目。

酒香哪里来?靠技术靠品种、靠农业专家们手把手地教出来,靠瓜农们一籽一藤一瓜地养出来。

不怕?从弃之如敝屣到竞相跟种,哪来的底气?靠基层政府和各级部门的倾力相助,初试的成功赢来了更多的信任,才有了规模生产的可能,这就是“市长”与“市场”有机结合以后产生的神奇威力。

巷子何以不再深?在当今这个时间节点上,使出了符合现代市场和消费者需求的销售十八般武艺,一只老西瓜才得以“涅槃重生”。

山路蜿蜒,但马山的瓜和人值得。期盼更多的瓜香甜在蜿蜒的共富路上。

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